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Das Hotel delle Rose wurde 1956 von Adelmo Ceresi mit Unterstützung seiner Frau Carmen gegründet. Der Sitz ist eine noble, Mitte der 20er Jahre erbaute Villa, die teilweise 1998 und erneut 2011 saniert wurde, aber ständigen Instandhaltungsarbeiten unterliegt.

Heute hält der Sohn Antonio das Ruder in der Hand. Seit Jahren steckt er all seine Energie in das Unternehmen, was seine Gäste mit ihrer Treue belohnen. Das Hotel liegt an der Riviera Ligure di Ponente, einem Landstrich mit ganzjährig mildem Klima, der im Sommer aufgrund seiner wunderschönen Strände sehr beliebt ist und im Winter, Frühling und Herbst wegen seiner Fahrradwege, traumhaften Ortschaften und Panoramen geschätzt wird.

Die ursprünglich aus der Emilia stammende Carmen hat ihrem Sohn Antonio insbesondere die Kunst der guten Küche sowie einige ihrer Rezepte vermacht, die sich mittlerweile zu "Klassikern" des Hotels delle Rose entwickelt haben. Hierzu zählen die Lasagne alla bolognese, die Tortellini und die Crème Caramel nach von Antonio sorgfältig gehüteten Rezepten.

Heute verfügt das Hotel über mehr als 50 Betten und die Zimmer sind mit jedem Komfort ausgestattet. 2004 kamen nicht nur weitere drei brandneue Zimmer hinzu, sondern das Hotel delle Rose hielt auch Einzug am Strand mit der direkt am Weg gelegenen Strandbar Gauguin und Strandanlagen mit Meerblick.

Seit 2008 kamen dann noch der Privatstrand und das Strandbad IL FARO hinzu, das klein, aber gemütlich und angenehm ganz in der Nähe vom Hotel gelegen ist und sich bequem erreichen lässt. Umkleidekabinen, Sonnenliegen und -schirme stehen hier den Hotelgästen zu vergünstigten Preisen zur Verfügung. Die Anlage verfügt über einen mit Teak ausgelegten Bereich mit Tischen und Schirmen.

Neue Projekte befinden sich in der Umsetzungsphase wie ein Aufzug und ein kleiner Spa in der zweiten Etage sowie neue Zimmer, die wir hoffen, so bald wie möglich fertigzustellen.

Die Familie Ceresi erwartet Sie gemeinsam mit ihrem Mitarbeiterstab im Hotel delle Rose, um Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in familiärer, gastfreundlicher Umgebung zu bieten!
 

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